Sevgi Kurabiyesi (Fındıklı Kurabiye)

Sevgi Kurabiyesi (Fındıklı Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı kaymak
• 1 kahve fincan sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 paket Vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un
• Yarım su bardağı fındık badem ceviz karışımı sadece birini de kullanabilirsiniz

Üzerine

• Nutella ve fındık kreması

Sevgi Kurabiyesi (Fındıklı Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu kurabiyenin adına sevgi dedim. Çünkü onun gibi dolu dolu bir kurabiye 🍪 pişerken evi saran kokusu onu yemek için heyecanla fırın başında beklemeniz sebep olacak.

1. Un ve çerez karışımı hariç diğer malzemeleri güzelce karıştıralım.
2. Unu yavaş ve dikkatli bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur olacak.
3. Çerez karışımını ekleyip hamuru ikiye bölelim.
4. Diğer parçaya kakaoyu ekleyip karıştıralım.
5. Hamurları yarım saat buz dolabında dinlendirelim.
6. Hamurları yağlı kağıdın arasına alıp açalım kalp kalıpla şekiller verelim, tepsiye dizip yarım saat daha buz dolabına koyalım ki pişerken şekilleri bozulmasın.
7. 200 derece fırında 10-15 dakika pişirelim.
8. Soğuyan kurabiyelerin ortasına fotoğraftaki gibi fındık kreması ve nutella koyalım. Afiyet olsun 😍