Sevgililer Gününe Özel Süslü Yaşpastam

Sevgililer Gününe Özel Süslü Yaşpastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Ara krema İçin

• 1 paket kakaolu krem şanti (1 çay bardağı sütle cirpilacak )
• 1 paket hazır krema
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin

• 1 paket kakaolu krem santi
• 1 paket sade krem şanti
• 2 çay bardağı süt (Kremşantileri çırpmada kullanmak için)
• Damla çikolata
• Rendelenmiş çikolata

Sevgililer Gününe Özel Süslü Yaşpastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri mikserle 5dk çırpın.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ilave edin mikserle karıştırmaya devam edin.
3. Sonra mikseri bırakın.
4. Kalan malzemeleri ekleyin. Yani kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu önce ekleyin.
5. Unu da yavaş yavaş ilave edin.
6. Tahta kaşıkla alttan üstte doğru karıştırın.
7. İyi karıştırın ki un topaklanmasın.
8. Karıştırma işlemi bittikten sonra kelepçeli kalıba dökün hafif vurarak havasını alın önceden ısıtılmış 160 °C lik fırında ilk onbes dk pişsin.
9. Sonra dereceyi 170 e getirin onbeş dk kadar da öyle pişmesini sağlayın.
10. En son 175, 180 dereceye gelsin kontrol ederek bu şekilde pişsin.
11. İç kremasini hazırlayın kakaolu kremsantiyi bir çay bardağı sütle kıvam alana kadar mikserle çırpın sonra kutu kremayı ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın ve kıvamını alınca bırakın çırpma işlemini.
12. Üstü için kakaolu ve sade kremsantileri çırpıp hazır edin.
13. Kek pişince biraz kalıpta dursun daha sonra çıkarıp ılımasını bekleyin ve ister üç parçaya ister iki parçaya kesin arasına iç kremadan sürüp üstünü kapatın ve kakaolu krem santiyle heryeri kaplayın ve bitter yada sütlü çikolata rendeleyin.
14. Sade krem santiyle süsleyip damla çikolatayla tamamlayın süslü pastamiızı ve dolapta biraz dinlendirip dilimleyip servis edebilirsiniz. 😍😍😍
    Afiyet Bal Şeker Olsun 💕💕💕