Sevimli Kurabiyem

Sevimli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (1 parmak 3 eksik)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (3-3. 5 su 6. bardağı civarı)

Kakaolu için;

• 3 yemek kaşığı kakao

Sevimli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bütün sıvı malzemeler yoğurma kabında güzelce krema haline gelinceye kadar karıştırılır.
2. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.
3. 2 buçuk bardak undan sonrasını kontrollü bir şekilde ekleyin yalnız.
4. Dilerseniz tamamını sade yapabilirsiniz.
5. Ben yarısını kakaolu yaptım. Kakaolu yapmak istiyorsanız hamur çok hafif ele yapışıyorken hamuru iki parçaya bölüyoruz.
6. Birine kakao, diğerine de un ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
7. Hamur 15-20 dk vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirilir.
8. Dinlenen kurabiye hamuruna kurabiye aparatıyla şekil verilir.
9. Önceden ısıtılmış 175°fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
10. Soğuyunca servis tabağına alınır. 👌👌😍 Kıyır kıyır nefis tırtıl kurabiyemiz hazır.