Sevimli Pizzacıklar (Çocuklar İçin)

Sevimli Pizzacıklar (Çocuklar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 6 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su

Not; Tepsi tabanı için mısır unu

Pizza sosu için;

• 1 adet domates rendesi
• Yarim kaşık domates ve yarım kaşık biber salçası (Acı severler acı, tatlı severler tatlı kullanabilir)
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı fesleğen yoksa reyhan da olur
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Arası için;

• Sucuk dilimleri
• Kaşar peynir rendesi

Hamurları yapıştırmak için;

• 1 Yumurta akı

Üzeri için;

• 1 Yumurta sarısı

Sevimli Pizzacıklar (Çocuklar İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarınıza eğlenceli pizzalar yapmak istiyorsanız buyurun tarife;

Öncelikle Hamuru hazırlamak için; derin bir karıştırma kabına bir miktar un, tuz ve yağ eklenir. Derin küçük bir kaba ılık su, maya ve toz şeker ilave edilir. Erimesi ve işleme girmesi için 10 dk kadar bekletilir. Bütün malzemeler karıştırılır. Geri kalan Un yavaş yavaş eklenir. Ele yapışmayacak kıvam olana dek un azar azar ilave edilir. 1 saat kadar mayalanması için beklenir.

Bu arada pizza sosu için domates rendelenir. Salçalar, yağ ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır. Erimesi için yarım çay bardağı kadar su ilave edilir.

Üzeri için malzemeler hazırlanır.

Mayalanan hamur iki parçaya bölünür ve bir büyük tepsi boyutunda açılır. Büyük bir bardak yardımı ile yuvarlak şeritler kesilir. Çıkan yuvarlakların yarısına bir pipet yardımı ile 3 delik açılır. Delik açılmayan yuvarlakların üzerine önce pizza sosu sonra sucuk dilimleri ve kaşar eklenir. Kenarına bir fırça yardımı ile yumurta akı sürülür ve üzerlerine delik açılan parçalar konulur. Daha küçük bir bardak ile hafifçe bastırılır ki yapışsın. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve yağlanıp mısır unu serpilen tepsilere dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun.