Sıcacık Kıyır Kıyır Helva

Sıcacık Kıyır Kıyır Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• Srzu ederseniz ceviz

Sıcacık Kıyır Kıyır Helva Tarifi'nin Yapılışı

Hepinize Hayırlı Sabahlar
Bugün kahvaltıya yapıp sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir helva tarifi vermek istiyorum.
tatlı ile aranız iyi ise kıyır kıyır bu helvanın tadı damağınız da kalacak sayamayacağım kadar arkadaşlarıma tarifini vermişimdir:))

İlk önce yağı tavaya koyup kızdırıyoruz.
Sonra unu ekleyip kısık ateşte rengi hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz .Kavrulan una şekeri ekleyip ocağı söndürüyoruz .Kaşıkla iyice karıştırıp şekerin erimesini sağlıyoruz .Servis edeceğimiz tabağa alıp arzu ederseniz ceviz ile süslüyoruz.Biz bu helvanın adını ağzım yandı helvası diye biliriz ilk lokmada ağzını yakan çok olmuştur:))) Aman siz dikkatli olun.

Vanın meşhur kahvaltılarında da bu helvaya artı iki de yumurta kırılır o hali de çok lezzetlidir Afiyet olsun:))