Sıcak Salata

Sıcak Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 10 adet mantar
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı krema
• Tuz
• Köri
• Karabiber
• Kekik

Sıcak Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri yıkadıktan sonra soğan ve biberleri ince olmayacak şekilde doğrandıktan sonra tencereye alalım ve kavuralım.
2. Biraz sonra mantarı ekleyelim, bir iki dakika çevirelim.
3. Domatesi de ekledikten sonra altını çoğaltalım.
4. Suyunu çekene kadar pişirelim .
5. Baharatını ve kremasını da ekleyelim.
6. 2 dk sonra kapatalım sıcak servis edelim.