Sıcak Su İle Salatalık Turşusu

Sıcak Su İle Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre kavanoz için)
• 18-20 adet turşuluk salatalık
• 1 su bardağı sirke
• 2 tatlı kaşığı kayatuzu( Tepeleme olacak)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 diş sarımsak doğranmış
• Sıcak su

Sıcak Su İle Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Salatalıklar bol suda yıkandıktan sonra her bir kavanoz için verilen ölçülerde yerleştirip sıcak su ekliyoruz ve ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Bir saat kadar bu şekilde kaldıktan sonra karanlık ışık almayan bir yere kaldırıyoruz. Bir hafta sonra turşumuz hazır.