
- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/salatalik-tursusu-nasil-yapilir/
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı temizlenmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kalın tuz
- (600 ml) 3 su bardağı sirke
- 4 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz
- 10-15 adet acı biber
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- yaklaşık 2.5 kg salatalık
Bende ilk defa turşu yaptım sonuç çook güzel oldu 👌🥒 🥒
👍Hemen sizdeyapın
3 bardak sirke çok gelmiyor mu daha önce çok turşu denedim tutturamadim burda sirke çok gibi tereddütte kaldım deneyen biri yazabilir mi
Geçen sene yarı yarıya su sirke yaptım çok sirkeli oldu tavsiye etmem
yapilduktan sonra hemen buzdolabına koyulur mu.
2bardak ev yapımı sirke 1bardak hazır sirke kullandım. Çok güzel oldu, çıtır çıtır 😋
kurduğum turşunun suyu bulanıklaştı ve sümüksü oldu. salatalıklar yumuşamamış hala sert. neden olabilir acaba?
İçleri boşalıyo salatalıkların biber katmadım sadece her sene güzel olurdu bu sefer niye böyle oldu çözemedim
Ben bi kavanoz yapıcam ölçüleri ne olur tuzun ve diğer malzemelerin?
tam tarife göre yaptım harika oldu çok teşekkürler
normal iyotlu tuz olur mu
Yaa olur mu 😱 kaya tuzu iri olcek
Ben de nohutun bulandırdığ ını duymuştum Çünkü mayalama yaptığı için
Hazır sirke kullanmak istemiyorum, el yapımı sirke olur mu
biz yapmistik olmadi malesef güzel olmuyor, salataliklar eriyor,
hazır sirke suyu mu kullanayım yoksa bu tarifi mi yapayım siz hangisini yaptınız
Şerife hanım ben beceremedim bu turşu işlerini :)) siz iyisimi denenmis tariflere göre yapin :)
acil cevap bekliyorum
ben limon tuzunun ölçsünü yemek kaşığı ile karistirdim attım bi sıkıntı olur mu
tarif harika gecen yıl tam tarife uyarak yaptım çok güzel oldu ikinci kez yapıyorum tarif için teşekkürler
yemeklik ince tuzla olurmu acaba yardimci olurmusunuz kaya tuzu bulamadim
eriyor bildiğim o tuzla turşu
Erir salatalıklar
sevim hanım merhaba.. sorulara lütfen cevap verirmisiniz. benim de turşuda kavanoz kapağından ses geliyor. acaba bozulmuşmudur. Çok da özenerek yapmıştım.
merhaba acaba suyu kaynatmamiz gerekiyormuydu tarifte belirtmemissiniz tursum bozulur mu
başka tariflerde hep suyu hazir kullanmiyorsaniz kaynatın denmis
salatalık turşusun da sıcak su kullanilinca yumusar ben öyle biliyorum ve hep içme suyundan yapıyorum
aksine kaynar suyla yaptım kaç kez çıtır çıtır oldu
benim de normal suyla tutar her seferinde herkesin farklı oluyor demek ki
ama kaynayan suyu sıcak değil soğuduğunda kullanicaksiniz diyorlar.nedense ben kaynamayan su ile yapmıştım çeşme suyu,çok bulanık oldu suyu.tadinda problem yasamadim
merhaba salatalık lari çatal ile deliyor musunuz
merhabalar acaba turşu suyu neden bulanır Neyi yanlış yapıyorum turşularım çok bulaniyo nasıl ayarlayayım suyunu??
kirecli cesme suyundan yapmayim bu yuzden
merhaba bildiğimden değilde geçen gün bir programa konuk olan turşu uzmanının dedigi” asıl turşu suyu bulanık olur tuttuğunu ordan anlarız” demişti.
İlk defa salata turşusu yapıyorum da 🤔🤔🤔
Salata tırşusuna hangi sirke olur acaba
Merhaba üzüm sirkesi
Elma sirkesi olmaz mı o var şuan evde
O da olur ama genelde üzümle yapılıyor
merhaba turşumu bugün açtım ama çok asitli olmuş, havayla temas edince kola gibi biraz köpürüyor ve yerken ağızı hafif yakıyor, ölçülere de bire-bir uydum, nedeni ne olabilir ?