Sıcak Ve Yumuşacık Yağlı Bazlama

Sıcak Ve Yumuşacık Yağlı Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 tutam tuz
• Göz kararı ılık su

Üzerini yağlamak için ;

• Tereyağ yada margarin

Sıcak Ve Yumuşacık Yağlı Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza tüm malzemelerimizi koyup çok cıvık bir hamur elde ediyoruz, Yoğurduğumuz hamurumuzu mayalanması için 5 dk sıcak yerde bekletiyoruz.Daha sonra mayalanan hamurumuzu rahat bir şekilde almamız için bir kaba su koyuyoruz sofra bezimize un serpiyoruz ve hamurumuzu kepçe yardımıyla alıp sofra bezimizin üzerine koyup elimizle yuvarlak şekil veriyoruz sıcak tavamıza pişmesi için koyuyoruz .İşlemi hamurumuz bitinceye kadar uyguluyoruz .Pişen bazlamalarımızın üzerine sıcak sıcak tereyağımızı sürüyoruz ve ortadan dörde kesiyoruz. Herkese Afiyet Olsun.

Not; Arkadaşlar hamurumuz kepçemize yapışmaması için hamuru alma işleminden sonra tekrar su doldurduğumuz kabın içine bırakıyoruz ki hamurumuz kolay bir şekilde alalım.