Haşhaşlı (Kat Kat Yumuşacık) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Haşhaşlı (Kat Kat Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ilik süt
2 tane yumurta (Sarısı üstüne)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya veya 1 tane yas maya
Alabildiği kadar un

İçi için;

1 su bardağı kadar çekilmiş haşhaş
1 yemek kaşığı şeker
Haşhaşı açmak için ayrıca yarım su bardağı sıvı yağ

Üstü için;

Yumurta sarısı

Haşhaşlı (Kat Kat Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yoğurma kabınızın içine sütü, şekeri ve mayayı koyunuz iyice karıştırınız. Sonra diğer malzemeleri ekleyip, güzelce yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurunuz ve mayalanması için üstünü kapatıp 1 saat bekletiniz.
Sonra 6 veya 7 bezeye ayırınız oklava kullanmadan elinizle bastıra bastıra servis tabağı büyüklüğünde acınız.
Her birinin arasına hazırlamış olduğunuz haşhaştan sürünüz en üstekine sürmeyiniz açabildiniz kadar açınız. Ne kadar açarsanız o kadar katları ince olur o yüzden ben katlarını ince sevdiğim için biraz büyük açıyorum.
Sonra 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiniz bükünüz ve tepsiye yerleştirip, istediğiniz büyüklükte kesiniz tepsi mayası için tekrar üstünü kapatıp, hamurunuz 2 katına çıkına kadar bekletiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriniz.

Not: Pişirme süresi fırından fırına değişir.
Not: Eğer ki haşhaşınız yoğunsa sıvı yağını kontrollü olarak artırabilirsiniz. Birde şekerini damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz .

Haşhaşlı (Kat Kat Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Haşhaşlı (Kat Kat Yumuşacık)-10176616-130543

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Nunu Onel tarifimi denediginiz için ve fotoğraf paylastiginiz için ben teşekkür ederim ⚘️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
yeterbolatkale_1201 @yeterbolatkale_1201

Şikayet Et

Haş haş ezmesi koysak olurmu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Evet canim olur hashas ezmesi ile cekilmis hashas ayni
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- yeterbolatkale_1201 @yeterbolatkale_1201
  
  Şikayet Et
  
  Bilmiyordum ögrenmiş oldum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Yasemin Başpınar @Yasemin_Baspinar

Şikayet Et

Merhaba, tadı hem tatlı hem tuzlu gibi mi oluyor?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba yasemin hanimcigim aslinda daha çok şekerli yapiliyor ama ben hasasina sekerini az koyuyorum isteğe göre azaltilip cogalta bilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- yeterbolatkale_1201 @yeterbolatkale_1201
  
  Şikayet Et
  
  Bilmiyordum ögrenmiş oldum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Ebru hanimcigim tarifimi denediginiz ve resim paylastiginiz için cok teşekkür ederim elinize sağlık muhteşem olmuş 🥰💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayse Sanli @ayse-sanli-7148

Şikayet Et

ellerine saglik ablam benim harika olmus yine goruntude cok guzel ablam benim herzamanki gibi ablam benim 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹❤❤❤💖💖💖💖👏👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Sagolasin canim benim allah razi olsun cok öpüyorum hayirli geceler ❤🥰💐❤🥰🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Canim Aysem, buradan bir iki parca alasim geldi kuzum😋🙈😂👏🏻 Nede istah kabarici duruyorlar oyle Bitanem. Ellerine ve emegine saglik☺️♥️🌹 Cook guzel bir tarif olmus. Afiyetle yiyin in shaa Allah benim kiymetli Aysem. Opuyorum seni cok ve bol sevgilerimi gonderiyorum kuzum. Allaha emanet ol🤲🏻♥️☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Ayyy canimya kiyamam keske ikram edebilseydim ❤💐begenmen beni cok mutlu etti cok teşekkür ederim caniiimsin ❤ Ah haticem Özlettin o guzel tariflerinden bizi mahkum etme ❤💐Canim hemşehrim bende cok öpüyorum burdan sevgilerimi gönderiyorum sende Allaha emanet ol bitanem ❤🥰❤️🤲
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Canim Aysem benim☺️♥️👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Waaooiww her zaman ki gibi yine muhteşem bir tarif diyebilirim arkadaşım ❤ ellerine emeğine sağlık nefis görünüyor yanına birde çay oldumu tmmdır afiyetler olsun bitanem 🥰🤩
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Bu güzel yorumun icin teşekkür ederim canım arkadaşım 🥰Aynen cok severim Allah razi olsun cok öpüyorum bitanem ❤️💐🥰❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  💐❤️💐❤💐❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok iştah kabartıyor canım ellerine sağlık 😍🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkür ederim firuzem 🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17

Şikayet Et

muhtesem olmuş bu nasıl güzelliktir canım benim eline emeğine sağlık❤️🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkür ederim melegim💐❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Ayşe hanım ellerinize sağlık çok severek yaptığım bir lezzettir, harika olmuş benden yıldızlar gelsin selam ve sevgiler.👍🌟🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkür ederim nevin hanimcigim burdanda sevgiler selamlar 🥰❤️💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Eline emegine saglik Aysecigim cok guzel olmus tarifin sunumda harika afiyet olsun 😘🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Zeynom cok teşekkür ederim sagolasin canim benim ❤💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok güzel kabarmış ve kızarmış👍💯 afiyet olsun Aysecim sevgiler 🥰❤️💚💐💐💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkür ederim semacigim sevgiler bitanem est 🥰💐❤❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım ayşem mükkemel bir tarif olmuş afiyetler olsun❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkür ederim pervincigim 💐🥰❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce