Sihirli Kek

Sihirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
• 3-4 damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 g tereyağı
• 1 su bardağı un
• 500 ml süt ( yaklaşık 2, 5 su bardağı

Sihirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 4 tane yumurtanın sarısı bir kaba beyazı bir kaba alalım.
2. Beyaz olanın üzerine 3. 4 damla limon damlatıp mikserle kopuk kopuk olana kadar çırpalım.
3. Diğer kaptaki sari yumurtaların içine şeker vanilya ekleyip karıştıralım.
4. Ardından erittiğimiz teremyağını da döküp karıştırmaya devam edelim.
5. Sonra un koyup tekrar karıştırıp son olarakta sütü döküp karıştıralım.
6. Diğer akları köpük köpük yaptığımız karışımı kaşıkla bu karışımın üstüne döküp yavaş yavaş aynı yönde karıştıralım.
7. Borcama yağılı kağıt serip karışımı döküp güzelce üstünü düzeltip önceden ısıtılmış 175 derecede ki  fırında 1 saat pişirelim.
8. Pişen keki soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri döküp istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz biz çok sevdik umarım sizde seversiniz.
   Afiyet olsun 😍

Not: Tarif sahibi elif atalara teşekkür ederim tamamen tarif ona aittir.