Siirt Pastası

Siirt Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta ( birinin sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığından biraz az karbonat
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
• Un

Siirt Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışan bir hamur elde edecek yani hamuru ne çok cıvık nede çok sert olacak. Şekil verirken yağ kullanırsanız daha rahat şekil verirsiniz. Şekil verdikten sonra tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.