Şık Patates Salatası

Şık Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane patates
• 1 soğan
• 2 havuç
• 1 konserve mısır
• Bir tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber

Şık Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Günlerimizde akşamüstü davetlerinde kolaylıkla hazırlayabileceğimiz şık ve lezzetli bir patates salatası yapalım bugünde;) görsel olarak da lezzet olarak da çok çok beğenildi bende sizinle paylaşmak istedim. Hemde pratik. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık 😋Geçelim tarifine.

Önce patatesleri haşlayalım. Soğanı küçük küçük doğrayalım ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ile hafif kavuralım. Havuçları da rendeleyip bir yemek kaşığı yağ ile hafif soteleyelim. Soğumaya bırakalım. Şimdi haşladığımız patatesleri rendeleyip üzerine kavurduğumuz soğanları koyalım.Küçük doğranmış maydanoz ekleyelim. Bu aşamada taze soğanda ekleyebilirsiniz. Tuz ve pul biber ekleyip güzelce karıştıralım.

Prenses tacı veya herhangi bir kek kalıbının altına konserve mısır 1 kutu mısır döşeyelim. Onun üzerine sotelediğimiz soğuyan havuçları döküp yaydıralım. Son olarak da hazırladığımız patatesli harcımızı döküp kaşığın tersi ile bastırarak düzeltelim. Hazırladığımız patates salatasını üzerine streç film kapatarak 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Dinlenen salatayı servis tabağı üzerine ters çevirerek çıkartalım. Servis yapılacağı zaman üzerine yoğurt gezdirebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapabiliriz.Afiyet olsun;)