Geniş bir kaba yoğurt, sarımsak, maydanoz, ceviz ve mayonezi ekleyip iyice karıştıralım.
Soğuyan havuçları ekleyelim.
İyice karıştırdıktan sonra kalpli ve herhangi bir kalıbı tabağa koyup içine dolduralım ve kalıbı çıkardıktan sonra üzerine ceviz koyup afiyetle tüketebilirsiniz.