Simit

Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr eritilmiş margarin (yarım paket)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı içine akı dışına)
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 bardak un
• Üzeri için susam ve çörek otu

Simit Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yağ, su, tuz, yumurta sarısı bir kaba eklenir. Ardından margarin eritilerek ilave edilir. Bunlar bir güzel karıştırılır. Ardından kabartma tozu ile un eklenir. Güzel bir şekilde hamur yoğrulur. Elimize küçük parçalar alarak elimizde yuvarlayıp ardından yumurta akına ve susam çörek otu batırarak tepsiye dizelim. Ardından 180 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.