Simit Kurabiye

Simit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket eritilmiş margarin
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarisi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Susam
• Çörekotu

Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin eririp soğutuyoruz. Soğuduktan sonra bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp, avuç içiyle uzatarak açıp, uçlarını birlestiriyoruz.
3. Daha sonra yumurta akına batırıp, susama buluyoruz.
4. 170 derece fırında 25 dk kadar pişiyor. Bu sizin fırın ayarınıza görede değişir.