Simit Kurabiyeleri

Simit Kurabiyeleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 buçuk su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı üzeri için
• 1 adet yumurta akı

Bulamak İçin ;

• Susam
• Haşhaş

Simit Kurabiyeleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyelim.
2. Üzerine tuz tereyağı sıvı yağ yoğurt yumurta sarısı ilave edip iyice yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp halka şekli verelim.
4. Önce yumurta akına sonra susama veya haşhaşa bulayıp fırın tepsisine dizelim.
5. 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
6. Fırından çıkıp soğumaya bırakalım. Afiyetle