Simit Tadında Misketler

Simit Tadında Misketler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurtanın beyazı
• 1 kabartma tozu
• Bir fiske tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Simit Tadında Misketler Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tüm malzeme teker teker karıştırılarak ne çok sert, ne de çok yumuşak olacak şekilde hamur yoğrulur. Küçük misketler halinde yuvarlanıp önce pekmezli suya daha sonra susama batırılır ve tepsiye dizilir tüm hamur bu şekilde yapılır. 180 derece de alt üst kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun. 😊