Sınırsız Yiyebileceğiniz Çiğköfte Tadında Alternatif

Sınırsız Yiyebileceğiniz Çiğköfte Tadında Alternatif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabaharın yarısı
• 1 adet küçük kurusoğan
• 1 yemek kaşığı salça (mümkünse biber salçası)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç maydanoz
• Tuz ve baharatlar (bol pulbiber atabilirsiniz)

Sınırsız Yiyebileceğiniz Çiğköfte Tadında Alternatif Tarifi'nin Yapılışı

1. .Karnabaharı temiz yıkadıktan sonra rendeleyelim.
2. Diğer yandan soğanı ve maydanozları ayrı ayrı doğrayalım.
3. Tencerede veya tavada önce soğanları yağ ile soteleyelim.
4. Daha sonra salça ekleyip sotelemeye devam edelim.
5. Karnabaharı ekleyip karnabaharlar iyice pişene kadar sotelemeye devam edelim.
6. Bu süreçte tencerenin kapağını kapatabilirsiniz kısık ateşte pişirebilirsiniz.
7. Karnabahar zaten sulanacaktır.
8. En son baharatları ekleyip 5 dakika kadar soteledikten sonra ocaktan alalım ve içine maydanoz koyup karıştıralım.
9. Biraz soğuduktan sonra elimizde şekil verip çiğköfte niyetine istediğimiz kadar tüketebiliriz. Afiyet olsun :-).

Not : “diyetisyen esengül ışık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler❤️