Şipşak Kağıt Kek
Şipşak Kağıt Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe göre tarçın
- İsteğe göre üzerine damla çikolata
Şipşak Kağıt Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 2 yumurta, yarım su bardağı şeker ve vanilyayı 10 dakika yalnız çırpacağız. (Bu aynı zamanda püf noktası 😋)
- Daha sonra diğer malzemeleri katacağız. Üzerine katacaksak damla çikolatayı serpiştireceğiz.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 25 dakika pişireceğiz.
- Bu ölçü ile fırın tepsisi olarak satılan 12’li muffin/cupcake kabına tam oluyor eğer elinizde yoksa da yine 12-13 adet kağıt kek çıkacaktır.
Özellikle çocuklar bu keke bayılıyor adı üstünde hemen şipşak oluveriyor. Afiyet olsun 😋
Muffin kağıdında kek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Süt, yumurta gibi malzemeler oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Un, kabartma tozu gibi katı malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
- Muffin kağıtlarını kabarma payını da göz önüne yarıya kadar doldurmalısınız.
