Şipşak Lavaş Mayasız

Şipşak Lavaş Mayasız Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ortalama 2, 5-3 bardak)
• Aralara sürmek için yağ
• Aralara serpmek için nişasta

Şipşak Lavaş Mayasız Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşacık ve çabucak hazırlanan bir lavaş tarifim var arkadaşlar. Üstelik iki kat birlikte piştiği için çok çabuk hazırlanıyor. Ayrıca mayalanma derdi de yok. İstediğiniz tarifte kolayca kullanın.
2. Süt tuz ve un karıştırırılıp yoğurulur. Hamurumuz yumuşak kıvamda olmalı. Unu kontrollü ekleyin. Hazırladığınız hamuru 12 bezeye bölün. Yuvarlayıp bez kapatın ve bezeleri dinlendirin 10 dk yeter.
3. Dinlenen bezeleri alıyoruz ve elimizde avuçiçi büyüklüğünde açıyoruz. Bezelerin yarısının üzerine yağ sürüp nişasta serpiştiriyoruz. Ve diğer yarısını bu yağlı bezenin üstüne koyuyoruz. Yani bi beze yağlı üstteki beze normal oluyor.
4. İki kat olan bezeleri açıyoruz ve sıcak tavada pişiriyoruz. Pişirdikten sonra bezeleri ikiye ayırıyoruz. Zaten arası yağlı olduğu için hemen açılacaktır. İstediğiniz tarifte gönül rahatlığıyla kullanın.