Mayasız Ekmek (videolu)

elinize sağlık tarifinizi denedim tuhaf kabarmadı ekmekle alakası yok tuzlu kek gibi aynısını koydum malzemenin

lezzetli ancak daha çok tuzlu kek gibi, kahvaltı vs için tercih edilebilir. elinize sağlık

içini çeker mi acaba simdi ilk sıcagı cıktı içini kestim hamur gibi görünüyor 😔

Açıkçası hiç begenmedim asırı kuru ve sert oldu her seye cok dikkat etmeme rağmen kupkuru bir ekmek cıktı ortaya

Sütü ve suyu ılıştırın daha iyi sonuç alıyorsunuz mükemmel oldu

Defalarca ekmek yapmış biri olarak söylüyorum bu ekmek 1 saatte bile pişmedi herşeyi tam yaptım olmadı 1 saatin sonunda idare eder Bi ekmek çıktı ortaya bir daha denemem

dün denedim ama kabarmadı 😒🤔

arkadaşlar çoğunuzun yorumlarını okudum egerki üstü pişip altı pismiyorsa 10 15 fanli ayarda sadece alt kısmı açık olsun bu süreçte üstüde yanmamış olucak ve süt yerine yoğur kullanabilirsiniz inanki lezzetli oluyor ve çocuğunuz ekmeğin taş gibi olduğunu söylemişsiniz ekmeğimiz uzeine bir kaç damla sadece su dôkerseniz daha iyi olur 200 ayarında pişirdim ben gayet lezzetli oldu İyiki denemişim.

Arkadaşlar sadece 1 su bardağı kullanacağım unumu o zaman ölçü ayarım nasıl olması lazım 🤷🏻‍♀️

pazar günleri almanyada heryer kapalı olduğu icin ekmek bulmak zor olur.. iyiki tarifinizi buldum hem pratik hemde tadı mükemmel 😊 tarifiniz icin teşekkür ederim 🥰 bidahaki yaptığımda malzemeleri bi kat fazla koycam böylece daha büyük bi ekmek olur.

2 adet kabartma tozu kullandım unuda biraz daha fazla kullandım. Pişmesini ayarlamak zor bir iki yapmada onuda çözerim. Mayalı ekmek performansı beklemeyen herkes yapabilir

Dışı çıtır içi yumuşacık oldu. Ama süt yerine yoğurt kullandım :)

Süt yerine yoğurt koydum unu da 5 bardak yetti una göre değişiyor ondan muhtemelen tam kıvamında içi yumuşacık dışı sert süper oldu sağolun

mayasız ekmek tarifi arıyordum çok güzel yumuşacık bir ekmek oldu ben üzerine biraz yoğurt sürdüm kızarsın diye teşekkürler tarif için

Bende ilk defa yaptım tadı güzel ve zaman kazanılıyor. Ben silikon kalınında yaptım üstü kayıt içi yumuşak .

Baktım sonuç başarılı olmadı maalesef uygulamadan önce düşünmek gerek tat olarak başarılı değil 👎

tavsiye etmem aynı şekilde oldu ama sıkışık gibi isitincada gevsemedi hic

yumuşak bir ekmek mi oluyor acaba

Bende denedim ve güzel oldu tadıda yerinde. Benimkinin dışı sertte olmadı. Hatta içine üzüm vs. Koyup denenebilir. İçide dışıda yumuşacık oldu. Bence iyi tarif biz beğendik.

Malumunuz 2 haftadır maya bulamıyoruz. Ben de denedim. Dün denedigimden dersler çıkararak bugün tekrar yaptım. Süt yerine yoğurt koydum. Yoğurt soğuk diye suyu ılıktan biraz sıcak ekledim. Kek kalıbım olmadığı için küçük yuvarlak borcamda yaptım. Hamuru tamamen borcama yaymadım. Kenarlarda birer santimlik boşluklar kaldı. Önceden ısıttığım 170 derece firinda fanlı ayarda 45 dakika pişirdim. Altı beyaz kalmıştı. Alt üst edip altını da 5 dakika kızarttım. Sonuç güzel oldu. Mayalı ekmek kadar olmasa da kabardı, çatladı. Sütle yapılan ekmek tatlı olmuştu. Bu damak zevkime daha uygun . Bütün tariflerinizi severek deniyorum. Kendi damak tadima uygun eklemeler yapıyorum. Emeğinize sağlık. Teşekkürler 😊