- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-ekmek-7002501/
Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 – 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Susam
- Çörek otu
arkadaşlar geneldeyorumları okuyup denerim tarifi. bu kez hiç biriniz bir şey yazmamışsınız. denedim genede asla asla yapmayın 1 kabrmıyor 2üzeri bembeyaz kaldı lavaş gibi. çook uzun sürede pişti zaten. asla bir daha mayasız ekmek denemeyeceğim sizlerede tavsiyem boşuna bu tarifi denemeyin resimdeki gibi asla değil
Bende ilk defa yaptım tadı güzel ve zaman kazanılıyor. Ben silikon kalınında yaptım üstü kayıt içi yumuşak .
İyi ki yorumları okumuşum.Malzemelerim ziyan olsun istemem.
lezzetli ancak daha çok tuzlu kek gibi, kahvaltı vs için tercih edilebilir. elinize sağlık
içini çeker mi acaba simdi ilk sıcagı cıktı içini kestim hamur gibi görünüyor 😔
Açıkçası hiç begenmedim asırı kuru ve sert oldu her seye cok dikkat etmeme rağmen kupkuru bir ekmek cıktı ortaya
Sütü ve suyu ılıştırın daha iyi sonuç alıyorsunuz mükemmel oldu
Defalarca ekmek yapmış biri olarak söylüyorum bu ekmek 1 saatte bile pişmedi herşeyi tam yaptım olmadı 1 saatin sonunda idare eder Bi ekmek çıktı ortaya bir daha denemem
dün denedim ama kabarmadı 😒🤔
Birebir uyguladınız değil mi Keziban Hanım ?
aynen birebir uyguladım
arkadaşlar çoğunuzun yorumlarını okudum egerki üstü pişip altı pismiyorsa 10 15 fanli ayarda sadece alt kısmı açık olsun bu süreçte üstüde yanmamış olucak ve süt yerine yoğur kullanabilirsiniz inanki lezzetli oluyor ve çocuğunuz ekmeğin taş gibi olduğunu söylemişsiniz ekmeğimiz uzeine bir kaç damla sadece su dôkerseniz daha iyi olur 200 ayarında pişirdim ben gayet lezzetli oldu İyiki denemişim.
Arkadaşlar sadece 1 su bardağı kullanacağım unumu o zaman ölçü ayarım nasıl olması lazım 🤷🏻♀️
1 su bardağı un ile olmayabilir Senanur Hanım 🤔
Teşekkürler 🎈
pazar günleri almanyada heryer kapalı olduğu icin ekmek bulmak zor olur.. iyiki tarifinizi buldum hem pratik hemde tadı mükemmel 😊 tarifiniz icin teşekkür ederim 🥰 bidahaki yaptığımda malzemeleri bi kat fazla koycam böylece daha büyük bi ekmek olur.
2 adet kabartma tozu kullandım unuda biraz daha fazla kullandım. Pişmesini ayarlamak zor bir iki yapmada onuda çözerim. Mayalı ekmek performansı beklemeyen herkes yapabilir
Dışı çıtır içi yumuşacık oldu. Ama süt yerine yoğurt kullandım :)
Süt yerine yoğurt koydum unu da 5 bardak yetti una göre değişiyor ondan muhtemelen tam kıvamında içi yumuşacık dışı sert süper oldu sağolun
mayasız ekmek tarifi arıyordum çok güzel yumuşacık bir ekmek oldu ben üzerine biraz yoğurt sürdüm kızarsın diye teşekkürler tarif için
Bende ilk defa yaptım tadı güzel ve zaman kazanılıyor. Ben silikon kalınında yaptım üstü kayıt içi yumuşak .
Baktım sonuç başarılı olmadı maalesef uygulamadan önce düşünmek gerek tat olarak başarılı değil 👎
tavsiye etmem aynı şekilde oldu ama sıkışık gibi isitincada gevsemedi hic
yumuşak bir ekmek mi oluyor acaba
Bende denedim ve güzel oldu tadıda yerinde. Benimkinin dışı sertte olmadı. Hatta içine üzüm vs. Koyup denenebilir. İçide dışıda yumuşacık oldu. Bence iyi tarif biz beğendik.
Malumunuz 2 haftadır maya bulamıyoruz. Ben de denedim. Dün denedigimden dersler çıkararak bugün tekrar yaptım. Süt yerine yoğurt koydum. Yoğurt soğuk diye suyu ılıktan biraz sıcak ekledim. Kek kalıbım olmadığı için küçük yuvarlak borcamda yaptım. Hamuru tamamen borcama yaymadım. Kenarlarda birer santimlik boşluklar kaldı. Önceden ısıttığım 170 derece firinda fanlı ayarda 45 dakika pişirdim. Altı beyaz kalmıştı. Alt üst edip altını da 5 dakika kızarttım. Sonuç güzel oldu. Mayalı ekmek kadar olmasa da kabardı, çatladı. Sütle yapılan ekmek tatlı olmuştu. Bu damak zevkime daha uygun . Bütün tariflerinizi severek deniyorum. Kendi damak tadima uygun eklemeler yapıyorum. Emeğinize sağlık. Teşekkürler 😊
ben aslen mardinliyim ama kıbrıs’ta yaşıyorum tandır ekmegine hasret kalmıştım bu tarif çok ama çok iyi oldu benim için yaptim ve harika oldu. çok teşekkürler 🤗🤗🤗
Ne mutlu bize,sevgiler :)
Kübra hanım bende Mardinliyim😊 ah tandır ekmeği ahhh olsada yesek😋
dimi elif hanım hasret kaldik ekmegine toprağına 😇
bende mardinliyim.sizin yerinize yiyorum ama keske sizde yiyebilseydiniz.sevgiyle kalin
çok teşekkürler fatma hanım düşünmeniz yeter. afiyet şifa olsun inşallah 🥰