Şipşak Soğuk Pasta

Şipşak Soğuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket petibör bisküvi
•  1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı kakao
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 kase fındık(ya da ceviz, fıstık olabilir)
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Sütü derin bir kaba dökün, üzerine kakaoyu ve pudra şekerini ekleyin ve karıştırın. Tavada erittiğiniz tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
2. Ardından çekilmiş fındığı ve iri iri kırılmış petibör bisküviyi ekleyin ve spatula ya da kaşık ile karıştırın.
3. Baton kek kalıbının içine streç veya temiz bir poşet geçirin ve pasta harcını güzelce boşluk kalmayacak şekilde kalıba dökün. Şekil verirken elinizle bastırın, düz birşey ile de bastırabililirsiniz.
4. Kalıbı temiz bir poşete geçirin ve dondurucuya atın. Kalıbı poşete geçirmemizin sebebi dolap kokusu sinmesin diye.
5. Dilerseniz bir kaç saat sonra, daha soğuk hafif buzlu isterseniz biraz daha beklendikten sonra üzerini kremşanti, çilek, draje vs. Süsleyin. Dilimleyerek servis edin.