Şipşak Tava Pizzası

Şipşak Tava Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı yoğurt
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat

Pizza harcı için:

• Dilediğiniz pizza malzemelerini kullanabilirsiniz. Ben sucuk, yeşil biber, sosis, mantar, domates, zeytin ve kaşar peyniri kullandım.

Sosu için:

• 1 dolu tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 silme tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 diş rendelenmiş sarımsak

Sosun üzerine dökmek için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Şipşak Tava Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Hem pratik, hem çoook lezzetli, hem de fırın kullanmadan bir pizza yapmak ister misiniz? Üstelik hamuru mayalanmadan. 👍 Buyrun tarife. 😉

1. Yoğurma kabına hamur malzemelerini alarak güzelce yoğuralım. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelince (gerekirse un eklenebilir) tezgah gibi düz bir zemin üzerine un serperek merdane yardımı ile hamuru açalım.
2. Yanmaz yapışmaz büyük boy tavamızı sıvı yağ ile yağlayalım ve üzerine hamurumuzu yerleştirelim.
3. Sos için ılık su içinde salçayı ezerek diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve hamurun üzerine kaşıkla dökerek yaydıralım.
4. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serperek dökelim. Bunun üzerine de küçük küçük doğradığımız malzemelerden oluşan pizza harcını dökelim ve her tarafa yayalım.
5. Tavanın kapağını kapatarak kısık veya hafif orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor. Ocaktan almadan 5 dakika önce kalan kaşar peynirini de üzerine dökerek yeniden kapağını kapatalım ve erimesini sağlayalım.

Mis gibi ev yapımı pizzamız sıcak sıcak servise hazırdır. 😊 Bizim pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezi oldu diyebilirim. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. 🍕😋