Şipşak Tavada Kekikli But

Şipşak Tavada Kekikli But Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane tavuk but
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı

1. Öncelikle butlarımıza bıçak yardımı ile çizikler atıyoruz ki hazırlamış olduğumuz sosumuz tavuğa nüfus edebilsin.
2. Geniş ve derin bir kasede sıvı yağ, kekik, pul biber, tuz, ezilmiş sarımsak ve sirke iyice çırpılır. Karışımın içine butlar eklenerek butların çiziklerinin arasına soslar yedirilir.
3. Butlarımızı isteğe bağlı olarak hemen tavada pişirmeye başlayabilirsiniz ya da benim gibi 30 dakika beklettikten sonra tavada pişirebilirsiniz.
4. Dikkat edilmesi gereken şey yüksek ateşte değil orta ateşte yavaş yavaş pişirilmesi. Eminim çok ama çok leziz bir yemek olacak.