Şipşak Un Kurabiyesi

Şipşak Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak pudra şekeri
• Un

Şipşak Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ ve pudra şekeri çırpıcıyla çırpılıp karıştırılır. Un eklenir. Un ölçüsü 10 yemek kaşığı ☺ kaç bardağa denk geliyor bilmiyorum direk yemek kaşığıyla ölçtüm :) Tam tamına tutuyor ;)
Hamurumuz hazır olunca “elimizle” şekil veriyoruz maalesef kurabiye kalıpları kullanamıyoruz çünkü hamuru merdaneyle açınca parçalanıyor. Elinizdeyken de parçalanmaması için dikkatli şekil verin. Hamurun sert olmasından sakın endişelenmeyin elinizde yuvarlayıp fırına atabildikten sonra sıkıntı olmadığını anlıyorsunuz ☺ Fırını önceden ısıtın ve 180 derece ayarda sadece 10 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın, afiyet olsun. :)