Sırılsıklam Çikolatalı Islak Kek

Sırılsıklam Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata sos için;

• 1+1/2 (yarım) bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sırılsıklam Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 3- 4 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra tüm sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
3. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayida eleyerek tekrar karistiralim
4. Tereyağ ile yağlanmış küçük boy dikdörtgen borcama dökelim ve 180 derecede içi pişene kadar pişirelim.
5. Çikolatalı sosu için : Bütün malzemeleri tencerede karıştıralım ve kenarlarından kaynamaya başlamadan altını kapatalım ve ılık halde keke dökelim ( sos kaynamayacak sadece kaynar olacak şekilde ısıtalım)
6. Bu sırada soğumuş olan kekimize ılık haldeki sosumuzu dökelim ve iki saat dinlendirelim.
7. Ben servis ederken üzerine ceviz koydum siz isterseniz dondurma ile yada meyve ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.