Sırın (Zerebet)
Sırın (Zerebet) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- Su
- Tuz
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağı, Pulbiber
- Kıyma
Sırın (Zerebet) Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru yoğurup dinlendiriyoruz. Tabak büyüklüğünde açıp tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Sıcakken dürüm şeklinde sarıyoruz. Hamur bitince sardığımız dürümleri 2 parmak kalınlığında kesip tabağa dik şekilde diziyoruz. Ilıyınca sarımsaklı yoğurt ve pulbiber tereyağı karışımını üzerine döküp servis yapıyoruz. Ben bu kez kıyma da koydum üzerine çok lezzetli yöresel bir yemek afiyetler olsun efendim:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
