Sirkeli Simit

Sirkeli Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağı
• 1 yumurta (Sarısı içine akı yüzüne)
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta akı
• Susam
• Çörekotu

Sirkeli Simit Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar benim severek yaptığım bi tarif bu sizinle paylaşmak istedim.

1. Yumurtanın akı hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
3. Küçük simit şekli verilerek önce yumurta akına sonra susam ve çörek otu karışımına batırılır.
4. Tepsiye dizilir.180° önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene dek pişirilir. Afiyet olsun.