Siron (Giresun Usulü)

Siron (Giresun Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır siron
• 2 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 2 diş sarımsak

Üzeri için:

• Tereyağ

Siron (Giresun Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr 🤗
Bugün sizlere Giresun yöresine ait enfes bir tarif vereceğim.

1. İlk olarak siron tepsiye dizilir ama çok sıkı olmamasına özen göstermeliyiz.
2. Daha sonra bir kaba yoğurt, süt ve rendelenmiş sarımsak konulur ve çırpılır.
3. Sironun üzerine dökülür.
4. Döktükten sonra 15 dakikada kadar bekletilir.
5. Önceden ısıtılan 150 derecelik fırında 3-4 dakika kadar çektirilir.
6. Fırından çıkan sironun üzerine tavada kızdırılan yağ dökülür.
7. İsteğe göre üzerine nane veya pulbiber serpiştirebilirsiniz fakat ben tercih etmedim. Şimdiden afiyet olsun.