Şişli Kek Tarifi

Şişli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 9 yemek kasıgı un
• 9 yemek kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 paket çikolata sosu (2 buçuk bardak süt)
• 2 paket krem santi (1 bardak süt)

Şişli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır ardından diğer malzemelerde eklenip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı dökülür 150 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.
2. Kek pişerken o sırada çikolata sosu hazırlanır.
3. Kek piştikten sonra sıcakken şiş ile üzerine delikler açılır ve hemen arkasından çikolata sosu dökülür soğumaya bırakılır.
4. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür dinlendikten sonra afiyetle yenir :)))