Şişte Nefis Norveç Somon

Şişte Nefis Norveç Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı dilimlenmiş norveç somonu

Marinesi için;

• 1 adet limon suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytintağı
• Birkaç dal taze soğan
• Birkaç dal dereotu
• Birkaç dal maydanoz
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Şişte Nefis Norveç Somon Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba davet sofralarınız için çok şık bir tarif ile karşınızdayım. 😊 İlk olarak bir kaba limonsuyu dilimlenmiş sarımsak ince kıyılmış taze soğan maydanoz ve dereotunu alarak zeytinyağı tuz karabiber ve kekiği de ekleyerek karıştırıyoruz. Balığımızı şişe geçirerek bu sosa yatırıyoruz ve üzerini streçleyip hava almayacak şekilde en az 2 saat en fazla 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyarak 200 derecede 15 dakika kadar pişiriyoruz. Sonuç mükemmel, favori yemeklerimizden biri oldu, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, güzellikle kalın, sevgiler. 🙋