Siverek Tava
Siverek Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 tane domates
- 20 adet biber
- Yarım gram çekili et
- İsteğe göre kuyruk yağı
- 6 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 tatlı kaşığı ev kara biberi
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- İki tutam kekik
- 1 çay bardağı yağ
- 1su bardağı su
Siverek Tava Tarifi'nin Yapılışı
Siverekli olarak siverek tavasını paylaşmadan olmazdı 😍😊.
- Domatesler biberler kuyruk yağı yemeklik sarımsak küçük küçük doğranır.
- İçinde görünmesini istemezseniz rendeleyebilirsiniz.
- Doğradığınız malzemeye tuz, karabiberleri, kekiği ve yağı ekleyip karıştırın ve üzerine suyu ekleyin.
- 250 derece fırında pişirin.
- Benim fırında 2. 16 dk sürdü. Dilerseniz patlıcanları közleyip tavanın ortasına indirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Kuyruk yağı eklemek istemeyenler için bir su bardağından biraz fazla yağ tavaya koymalı.
