Siyah Üzüm Muhallebisi
Siyah Üzüm Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo siyah kokulu üzüm saplarından ayrılmış
- 2 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı mısır unu
- 6 su bardağı su
Siyah Üzüm Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak üzümler yıkanır. Tanelere ayrılır. Tencereye toz şeker ilave edilerek 6 su bardağı su ile kaynatılır. (bir kilogram üzüme 2 su bardağı şeker) Üzümler koyu rengini verene kadar kaynatılır. Daha sonra tel süzgeç ile süzülür. Yaklaşık olarak 2-2. 5 yemek kaşığı nişasta ile karıştırılarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir. Sonra istenilen şekilde servis edilir. Dondurma kaseleri, ayaklı bardaklarda sunmanızı tavsiye ederim sunum gayet güzel oluyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
