Sizi Şımartacak Kremalı Salçalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket makarna
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 2- 3 adet domates
- Yarım soğan veya 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım paket krema
- 2 -3 dal taze nane ve maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Sizi Şımartacak Kremalı Salçalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarna çok hafif diri kalacak şekilde haşlanır ve tuz eklenir.
- Ayrı bir tavada veya tencerede zeytinyağı ile soğanlar kavrulur.
- Ardından sarımsak ve salça eklenir.
- Salça bir iki karıştırıldıktan sonra soyup büyük küp halinde doğradığımız domatesler eklenir.
- Kısık ateşe alınır böylece beş dakika pişirilir ardından krema ve karabiber eklenir.
- Bir iki tıkırdayınca suyunu süzmediğimiz! makarnayı yine suyu çok süzülmeden sosa bırakılır.
- Sosla iyice özdeşen makarnaya nane ve maydanoz eklenir.
- Altı kapatılır ve tam olarak istediğiniz kıvamda değilse bir kepçe makarna suyu daha eklenir.
- Kapağı kapalı bir şekilde bir kaç dakika demlenir. Afiyetler olsun :)
Kremalı Salçalı Makarna Yanına Ne Gider?
- Yemeğinizin yanına güzel bir mantar çorbası pişirebilirsiniz.
- Makarnaya yakışan, en doyurucu yemeklerden tavuğu baget tarifine göz atarak lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.