Mantar Çorbası Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mantar-corbasi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mantar-corbasi-tarifi/
(87 oy, ortalama: 4,53 / 5)
Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 adet kültür mantarı
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 su bardağı süt
- 1 litre sıcak su
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- tuz
üzeri için:
- Tereyağı
- Kırmızı biber
Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
- Mantar çorbası yapımı için öncelikle mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım.
- Soğanı çok ince doğrayıp sıvıyağda çevirelim.
- Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım.
- Unu ekleyelim, bir iki daha çevirelim.
- Karabiberi ekleyelim ve sıcak suyu ekleyip kaynadıktan sonra oda sıcaklığındaki sütü ekleyip kaynara çıkana kadar karıştıralım.
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra 10 dk pişirelim ve altını kapatıp tuzunu atalım.
Mantar çorbasını servis ederken tereyağı ve kırmızı biberle hazırladığımız yağı üzerine gezdirelim. Lezzetli Mantar Çorbası servise hazır. Afiyet olsun
Bu video Hamide Şirin 2KVK tarafından gönderilen Mantar Çorbası Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(170 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Harikaaa
-
Çok leziz 😋
-
🍄❣️
-
⭐⭐⭐⭐⭐
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
mantarları yıkamak ıyı değilmiş.doğru mu?kuru bır bezle silin dıyorlar.kararıyormuş
süt ve soğan hic hoş olmuyor,soğansiz yapin bence
İstiridye mantarı olurmu
Dün iftara yarım saat kala yaptım. İlk kez denedim ama çok beğendik. İkişer kase içti evdekiler. Yalnız evet unu az geliyor sulu oluyor. Ben ekstra un sulandırıp ilave ettim.
Harika ve çok leziz bir çorba yemelere doyamıyoruz😋 tavsiye ederim denemeden geçmeyin 🤗
Diyetteyim.. Un yerine yulaf ezmesini rondodan çekip ekledim.. Kıvam mükemmel oldu.. Orucum diye kızıma tattırayım dedim 2. kasesini içiyor 😊
bende yulaf unu ile yapti m:)
ilk defa yaptım ve sulu oldu çorba lezzetli gelmedi bana miktara tarifteki gibi dikkat ettim ama galiba bir şeyler ters gitti yine de teşekkürler ..
Beğenerek yapıyorum 👍
kaynattıktan sonra hemen alın ocaktan yoksa taşıyor
Bende taşırdım 😥
Tarif çok güzel tuttu. Yalnız unu az bir su ile açmak lazım sanırım mantarlara yapıştı 😊 yada ben mantarın suyunu fazla çektirmiş olabilirim teşekkürler tarif için
Suyunu kontrollü koyduktan sonra çok da sulu olmaz. En dikkatli koydum güzel bir tadı oldu. Tarif için teşekkür ederim
harika bir tarif bayıldık ellerinize sağlık
afiyetler olsun :)
yine tutan bir tarif 👍
afiyet olsun :)
Çok sulu oldu ve unu azdı. Elif hanımın tariflerini normalde çok severim ama bunun yerine kremalı mantar çorbasını tercih ederim.
yorumlara bakarak yaptım soğanı rendeledim unu 2.5 kaşık koydum bence hazırlarından daha güzel oldu
Soğanı içinde hiç beğenmedim. Bide soğansız denicem
Doğrayınca ve kavurmaya başladım mantarlar simsiyah oldu nedendir ki
Fena degil
evsane bir tarif 👏👏👏👏👏
Tarif için teşekkürler tam kıvamında görünüyor 🤗