https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mantar-corbasi-tarifi/
Sosu için;
Orta büyüklükte 1 kase mantar çorbası yaklaşık olarak 133 kaloriye denk gelmektedir.
Süt kullanmadan da çok lezzetli mantar çorbası yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…
Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…
Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir, Üretilir? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…
2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon…
Tavuk ve kırmızı ete çok yakışan bir sebze biliyoruz: Mantar. Ana yemeklerin yanına yapmayı en…
Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Sık yaptığım bir çorbadır. Önce soğan, sonra mantar, en son un ekleyip kavurduktan sonra ilk bir iki bardak suyu soğuk koyuyorum ki topaklanma olmasın. Karışımı iyice çözdürüp harmanladıktan sonra isterseniz sıcak su koyarsınız. Bir litre su çok gelir. Kontrollü olarak en fazla 4 bardak koyun. 1 bardak da süt konduğu için 1 litre su çok sulu olur. Koyu olmasının çözümü var, gerekirse sonradan sıcak su eklenebilir. Ama sulu olursa lezzetsiz olur.
mantarlar çiğ kalmıyor değil mi
Tarifi , tüm yorumları okuyup uyarlayayak yaptım. Böyle nefis bir çorba olamaz , enfes enfessss. Öncelikle mantarları doğrayıp, ayrı bir tencerede limonlu suda 5 dk haşlayıp yıkayıp süzdüm. Çorba böylece bembeyaz oldu. 3 tepeleme kaşık un koydum. Bir de 1 bardak süt yerine yarım bardak süt +yarım bardak krema koydum. Lezzetini anlatamam.
Eşim evlenmeden önce asla çorba içmezdi. Sizin tarifleriniz sayesinde çorba bağımlısı oldu. Bu tarifi İlk yapışımda bende önyargılıydım ama sonra dedim ki Atalar ailesinin hangi tarifini denedin de olmadı ki😅 dedim kendime ama mükemmel oldu. Eşim gönülsüz Bi kaşık aldı sonra ikinci kaseyi istedi. Dediki çok güzel olmuş yapsana bu çorbada hep🙈Ellerinize Sağlık iyi ki varsınız.
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık❤️️
Denedim ama hiç tadı yok neden anlamadım bir de mantarları limonda bekletmiştim resmen çorba ekşi
Ben piştikten sonra sarımsakda koyuyorum içine tavsiye ederim
Ellerinize sağlık mükemmel bir tarif…
mantarlı krema almışım yanlışlıkla sade yerine içine katsam tadını bozar mı
Krema yamıyor ki beni mi görmüyorum
Merhaba, dilerseniz süt yerine 200 ml sıvı krema tercih edebilirsiniz :)
yapacak arkadaşlar tereddüt etmeden yapabilirsiniz kim içtiyse bayıldı elinize emeğinizr sağlık elif hanım 😊
Ben bu tarifi tavuk suyu ile yapıyorum birde tavuk tiftikliyorum içine harika oluyor
Tarife uygun yaptım çok güzel oldu mantarlara limon sıkın çorba bembeyaz oluyor
soğan koymak zorunda mıyız
Dilerseniz eklemeyebilirsiniz
Merhaba çorbayı dün yaptım biraz sulu oldu un miktarı arttırabilir ya da su miktarı azaltılabilir bence
Bir de buna havuç rendeleyip koyabilir miyiz tuzunu kremadan sonra katmanın bir manası var mı suyu katınca tuzunu attım bir şey olur mu
kremayı ekledikten sonra ne kadar daha pişecek ben çok pişirdim herhalde kremam Göz göz oldu
mantar aşağı yukarı kaç gram acaba?
Bugün iftara yaptım çok beğendik teşekkür ederim tarifi için ❤️
Çok güzel oldu, teşekkürler
yapılan corba ve malzemeler 6 kişilik. ben 12 kişilik yapıcam . malzemeleri 2 katmı kullanmam lazım. lutfen biri yanıtlayabilir . ellerinize saglik bu arada 😍
evet her malzeme 2 kat
soğanın kokusu çok baskın geldi bana
unu az geldi sanırım çok sulu oldu böyle bişeyde bir daha ne yapabilirim
Küçük bir tavada tereyağ ya da sıvı yağ ile biraz unu kavurup çorbanın içine ilave edebilirsiniz, bu şekilde kıvamlanacaktır.
iftara bakicaz tadına
koy mantarı olurmu bu tarifle elif hanim