https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mantar-corbasi-tarifi/
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…
Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…
2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon…
Tavuk ve kırmızı ete çok yakışan bir sebze biliyoruz: Mantar. Ana yemeklerin yanına yapmayı en…
Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…
İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…
Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…
Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…
Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…
Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…
Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…
Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…
Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…
Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…
Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…
Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…
Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…
Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…
Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…
Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…
Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…
Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…
Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…
Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…
Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…
Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…
Tarifi , tüm yorumları okuyup uyarlayayak yaptım. Böyle nefis bir çorba olamaz , enfes enfessss. Öncelikle mantarları doğrayıp, ayrı bir tencerede limonlu suda 5 dk haşlayıp yıkayıp süzdüm. Çorba böylece bembeyaz oldu. 3 tepeleme kaşık un koydum. Bir de 1 bardak süt yerine yarım bardak süt +yarım bardak krema koydum. Lezzetini anlatamam.
Sık yaptığım bir çorbadır. Önce soğan, sonra mantar, en son un ekleyip kavurduktan sonra ilk bir iki bardak suyu soğuk koyuyorum ki topaklanma olmasın. Karışımı iyice çözdürüp harmanladıktan sonra isterseniz sıcak su koyarsınız. Bir litre su çok gelir. Kontrollü olarak en fazla 4 bardak koyun. 1 bardak da süt konduğu için 1 litre su çok sulu olur. Koyu olmasının çözümü var, gerekirse sonradan sıcak su eklenebilir. Ama sulu olursa lezzetsiz olur.
Eşim evlenmeden önce asla çorba içmezdi. Sizin tarifleriniz sayesinde çorba bağımlısı oldu. Bu tarifi İlk yapışımda bende önyargılıydım ama sonra dedim ki Atalar ailesinin hangi tarifini denedin de olmadı ki😅 dedim kendime ama mükemmel oldu. Eşim gönülsüz Bi kaşık aldı sonra ikinci kaseyi istedi. Dediki çok güzel olmuş yapsana bu çorbada hep🙈Ellerinize Sağlık iyi ki varsınız.
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık❤️️
muhtesem oldu bayildim
Mükemmel oldu emeğinize sağlık
Müthiş lezzetli, bayıldık, yaptığım tek değişiklik mantarları daha irice doğramak oldu ( biz öyle sevdiğimiz için) elinize sağlık
ellerinize sağlık, cok sevindim 😍
Tadına gerçekten bayıldık. Suyunu daha az koydum, ilk yaptığımda süt kalmamıştı yerine 2-3 kaşık yoğurt koydum bu haliyle de oldukça lezzetli idi. Emeğinize sağlık.
Dün yaptım bu yemeği. Yorumları okudum önce,çok usta değilim yemek pişirmede ama şunu gözden kaçırmamak lazım;Mantarın miktarı mesela , ya da yoğun kıvamlı mi yoksa normal çorba gibi mi seviyorsunuz gibi. Suyun oda sıcaklığında olması gerekiyormuş 4 bardak su koydum yeterli geldi ancak sonradan mesela çok yoğunlaştı o sebeple tamamen damak zevkine kalmış bir konu bu bence. Tarif için teşekkürler sadece suyu kontrollü ekleyin çok yoğun gelirse sonradan eklerseniz pek sorun olmuyor. Tadı muhteşemdi.
çok lezzetli oldu 😍
merhaba unsuz yapabilir miyiz? nasıl olur acaba bir fikriniz var mı?
Tarife uygun olarak yapmanızı öneririm. :)
Harika oldu!
bu üçüncü yapışım,hep mi harika hep mi şahane 🤩😋
mantarların saplarıyla yapmama rağmen çok güzel oldu. Karabiber ve üstüne döktüğümüz tereyağ sosu çorbayı güzelleştiriyor. Esimde çok beğendi tarifinize sağlık 😊
Benim de unum socak su dökünce topaklandı :( mecburen blenderdan geçirdim hepsini. öyle olunca koyulaştı. üzerine de süt koydum tabi rengi pek açılmadı. ama lezzeti iyi. misafirinize yapacaksanız riskli bir çorba. iyi karıştırmak gerekyiomuş ama iyi karıştırsam da topaklanır gibime geliyor :(
unu kavurduktan sonra koyacağınız su soğuk olsun,topaklanmaz.bu üçüncü yapışım hiç topak falan yok
suyu soğuk ya da ılık koyarsanır topaklanmaz. iyi günler
Tarife tam uyamasam da lezzetli bir çorba oldu. Mantarı çok sevmesem de yiyebildim. Annem bayıldı☺️
Nefis oldu birebir yaptım
afiyetler olsun o halde 😊
Şimdiye kadar yaptığım en güzel mantar çorbası nefis oluyor
Elinize saglik yaptim cok guzel oluyor
Suan yapıyorum sütünü felan koydum ama bnm çorba rengi koyu oldu neden oldu ki beyaz bekliyordum
blenderdan geçiren var mı? Çocuklar olduğu için öyle yapsam olur mu diye düşündüm de sorayım istedim.
Sık yaptığım bir çorbadır. Önce soğan, sonra mantar, en son un ekleyip kavurduktan sonra ilk bir iki bardak suyu soğuk koyuyorum ki topaklanma olmasın. Karışımı iyice çözdürüp harmanladıktan sonra isterseniz sıcak su koyarsınız. Bir litre su çok gelir. Kontrollü olarak en fazla 4 bardak koyun. 1 bardak da süt konduğu için 1 litre su çok sulu olur. Koyu olmasının çözümü var, gerekirse sonradan sıcak su eklenebilir. Ama sulu olursa lezzetsiz olur.
Her zaman yaparım çok güzel oluyor. Fakat suyu çok geliyor cıvık oluyor yani o yüzden 1 su bardağı su eksik koyuyorum, mükemmel oluyor 😋
Bu ikinci kez yapışım içine didiklenmiş tavuk koyunca da efsane oluyor