Snickers Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ara Kat İçin
Karamel sos için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 150 ml krema (200 ml paket içinde göz kararı ölücülendirebilirsiniz)
Snickers Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpın sonra yoğurt sıvı yağ elenmiş un vanilya ve kabartma tozunu ilave edin karıştırın.
- Bolca yumuşamış tereyağ ile kalıbı yağlayınız.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün. 190 dereceye ayarladığınız fırında pembeleşene kadar pişirin.
- Karamel için.Şekeri tavaya alın. Karamel rengi olana şekeri kavurun ve eritin.
- Rengi koyulaşınca (dikkat edin şeker hızlı yanar) hemen tereyağını ekleyin.
- Karıştırın ve kremayı dökün.
- Ocakta şekerler tamamamen eriyene kadar karıştırın. Karamel sosunuz hazır. Ilıdıktan sonra 1 su bardağı yer fıstığı ekleyip karıştırın.
- Yarım paket krem şantiyi yarım çay bardağı süt ile çırpın.
- Kekiniz piştikten sonra soğuması bekleyin. Keki 1 çay bardağı süt ile ıslatın. Tamamen soğuduktan sonra kremşanti yi sürün.
- Daha sonra tamamen soğumuş fıstıklı karamel sosu üzerine dökün. (Soğumadan dökmeyin kremşanti erir). Afiyet olsun.