Snickers Pasta

Snickers Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Çeyrek çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kremşanti

Üzerine;

• 200 gram krema
• 200 gram sütlü veya bitter çikolata (ben 80 gram bitter kullandım)
• 1 kase tuzsuz fıstık (tuzlu ise sıcak suda bekletin peçete ile suyunu alın)

Keki ıslatmak için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı su
• Hazır karamel sos (ben kekin üzerine serpiştirdim)
• (karamel yapmak isterseniz şeker, su, yarım su bardağı süt, yarım yemek kaşığı tereyağı)

Snickers Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım beyaz olana kadar (ben akı ve sarışını ayrı yaparak yaptım ama karıştırırken zorlandım)
2. Ilık su atıp çırpalım ,kuru malzemeleri eleyerek içerisine atalım ,spatula ile hafif kabaran karışımı söndürmeden yedirelim.
3. 180 derce fırında kontrollü şekilde pişirelim.
4. Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım kaynayana kadar karıştıralım.
5. Koyulaştıktan sonra soğuması için kenara alalım.
6. Soğuduktan sonra kremşanti ile çırpalım.
7. Kekimiz piştikten sonra ortadan ikiye keselim kekimizi ıslatmak için süt ve şekeri bir kapta karıştıralım.
8. Hazır sos var ise 1 yemek kaşığı da sostan dökelim.
9. Kekimizin her yerine eşit şekilde dökelim yarışınıda öbür kekimizin üzerine dökeceğiz ben birde hazır sostan kremanın üzerine gezdirdim.
10. Hazırladığımız soğuyan kremamızı kekimizin üzerine yayalım ardından öbür ikinci kekimizi üzerine koyalım ıslatalım üzerine kremamızı koyalım buzdolabına kaldıralım.
11. Üzeri için kremamızı tavamıza alalım hafif kaynattıktan sonra çikolatamızı içerisine atalım ocağın altı kapalı olsun çikolatayı kremamız ile birleştirelim ve yer fıstığımızı içerisine atalım harmanlayalım ılımasını sağlayalım.
12. Ilık olan üst kremayı bir sıra dökelim yemek kaşığı ile spatula ilede düzeltelim bi anda dökmeyin yoksa fıstıklar aynı yere toplanır düzeltmek zor olur.
13. 1 gün buzdolabında dinlendirelim hafif bir tatlı afiyet olsun.