Paylaşmadan Gitme:
Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet

sevda yavuz 52 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

Şerbet için;

Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

  1. Öncelikle içini hazırlayalım.Cevizlerimizi robottan geçirelim.
  2. Büyüklüğünü yada toz halini kendi sevdiğimiz şekle göre ayarlayabilirsiniz.
  3. Ardından tenceremize süt ve irmiği alıp yoğunlaşana kadar karıştıralım.
  4. Yoğunlaşıp katılaşınca sonra soğumasını bekleyelim.
  5. Şimdi şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize su ve şekeri alıp karıştıralım.
  6. Şeker eridiğinde ince halka şeklinde kestiğimiz limonu içine atalım, kaynadıktan sonra altını kısıp 5-7 dk daha kaynatalım ve soğuması için kenara alalım.
  7. Gelelim şöbiyeti yapmaya; Ufak bir kapta tereyağını eritelim ve sıvı yağını içine dökelim.
  8. Ardından baklavalık yufkamızı açıp kare olacak şekilde kesiyoruz.
  9. Baklavalık yufka çok ince olduğu için kestiğimiz yufkaları bir bez ile örtelim ki kurumasın.
  10. 15 kat olana kadar 2-3 katta bir yağ sürelim ve 15. Kata bir miktar iç harcımızdan ve ceviz koyup üçgen olacak şekilde katlayalım.
  11. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar yapıyoruz.
  12. Yufkalarımız bittikten sonra şöbiyetlerimizin üzerlerini de güzelce yağlıyoruz.
  13. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  14. Pişme süresi tüm fırınlara göre değişiklik gösteriyor.
  15. Hatta bence derecelerde farklılık gösteriyor bazı fırınlar çok hızlı pişirirken bazıları verilen derece de çok yavaş pişirebiliyor.
  16. Herkes kendi fırınını az çok biliyordur derecesini ona göre de ayarlayabilirsiniz.
  17. Üzeri kızaran şöbiyetimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra(yaklaşık 2-3 dk sonrasında) şerbetimizi üzerine döküyoruz.
  18. Ilıdığı zaman servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun👍🏻 fotoğraflarınızı bekliyorum🌺.

***Not*** görselde az az mı çıkıyor gibi aklınıza gelmesin!!!.

Adet olarak saymadım. Aklıma fotoğraf çekmek sonradan geldiği için son tepsimi çekebildim🙈.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir