Şöbiyet En Kolayından,(kendi Yaptığım Kaymakla)

Şöbiyet En Kolayından,(kendi Yaptığım Kaymakla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 yaprak baklava yufkası
• 100-150 gram kadar kaymak
• 100 gram margarin, yada tereyağı, 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay bardağı ceviz içi çekilmiş
• Kaymak yoksa
• 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı irmik
• Pişirilip iç harç yapılır

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Şöbiyet En Kolayından,(kendi Yaptığım Kaymakla) Tarifi'nin Yapılışı

Ev yapımı kaymakla, çok kolay bir tatlı yaptım, sizinle paylaşmak istiyorum, işte tarifim buyrun!.
Önce şerbeti hazırlıyoruz, tenceremize şeker ve suyu koyup ocağımızı açıyoruz. Kaynayınca altını kısıp, limon damlatıyoruz, yaklaşık sekiz dakika sonra altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz
Şöbiyetimizi hazırlamaya başlıyoruz

1. Baklava yufkalarını tezgaha seriyoruz.
2. Kare parçalar halinde, kesiyoruz.
3. Bir kenarına kaymak parçaları ve ceviz içinden koyup, üçgen şekli veriyoruz.
4. Uygun bir tepsiye üçgenler, birbirinin üstüne deyecek şekilde yerleştiriyoruz.
5. Yağlarını iyice ısıtıp tatlımızın üstüne gezdiriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz ( iyice kızarana kadar)
7. İlk sıcağı çıkınca, soğuk şerbetini döküyoruz, ceviz içiyle süsleyip servis yapıyoruz.
   Afiyet olsunn 🌹