Kolay Şöbiyet Tatlısı Yapımı
Bu tarif Ayşe Gül Altaş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-sobiyet-tatlisi-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-sobiyet-tatlisi-yapimi/
(8 oy, ortalama: 4,75 / 5)Kolay Şöbiyet Tatlısı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet baklava yufkası
- İri kırılmış ceviz
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı irmik
Şerbeti için;
- 3, 5 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı şeker
Kolay Şöbiyet Tatlısı Yapımı Tarifi Yapılışı
- Muhallebisi için tencereye süt ve irmiği koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- 20 adet baklavalık yufkayı tezgaha alıp dört parmak genişliğinde kareler kesin.
- Kestiğiniz karelerin ortasına iri kırılmış ceviz ve muhallebi den koyup muska şeklinde kapatın.
- Fırın tepsisine uç kısımları çok az altta kalacak şekilde dizin.
- Üzerine eritilmiş tereyağı döküp önceden ısıtılmış 190C de fırında kızarana kadar pişirin.
- Tatlılar pişerken serbetini hazırlayın. Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın orta ateşte 15 dk kaynatın.
- Limon suyunu ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ılımaya bırakın.
- Pişen şöbiyetlerin ilk sıcaklığı gidince ılık şerbeti her yerine gezdirerek dökün.
- 2-3 saat dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun.
Bu video Ayşe Gül Altaş tarafından gönderilen Kolay Şöbiyet Tatlısı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(106 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
muhteşem oldu çok teşekkür ederim tarif için
-
☺
-
Muhteşem oldu 🥰
-
çok güzel oldu fakat 20 kat bir çok yorumda belirtildiği gibi fazla oluyor şerbeti soğuk tatlıyı sıcak ayarladım çıtır çıtır oldu tarif için teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ayşe hanım bugün tatlınızı denedim fakat içi çiğ kaldı 190 derece bence çok fazla üstü hemen kızardı fakat içi pişmedi. Çok emek verdim. Ve çok üzüldüm. Derecenin 190 olduğundan emin misiniz.
Ben 15 kat yufka kullandım çok iyi oldu 😊
Hiç beğenmedim hamur oldu ölçülerde yanlış
15 kat yaptım şekeri yarım barsak az koydum çok güzel oldu
İki katta bir yağ sürmenizi tavsiye ederim
Şerbetten sonra hamur çok yumuşadı malesef beğenmedim hiç
benim ki de çok cıvık oldu :(
🥺geçen sene yaptığım çok güzel olmuştu bugün gene yaptım çok kötü oldu ya neden acaba. Yumuşak oldu tadı belirsiz oldu bişeyler.
İrmik li karışım yufka ya göre çok fazla yarısı yeterli oldu
ben 15 kat yufka dan yaptım. gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık.hazirlardan daha güzel. eşim bayıldı. tarifi isteyenler çok. teşekkür ederim 😍
Baklavalık yufka değil de normal yufkadan deneyen oldu mu ya acaba güzel oluyor mu? 🤔
20 kat baklavalık yufka çok fazla geldi hamur oldu😔börek gibi oldu şireyi de tam çekmedi tatlı sıcak şerbet ılık olmasına rağmen
alt üst programında mı pişecek acaba
Hazır kaymak kullansam tadında bi değişiklik olurmu Ayşegül hanım
Birincisi 20 adet yufka çok fazla 12adetle yapmak ideal. İkincisi muhallebi de çok fazla 1 bardak süte 3 kaşık irmik yetiyor. Ben 12 artı 12 iki tepsi yaptım muhallebi de 1 bardak sütle tam yetti.
Yalnız ertesi güne kalanlar tatlı değil börek oldu. Yapacak olanlar gün içinde serbetleyip tüketsin bence. Hani şerbetini çeksin mantığı ile geceden serbetlemeyin.
Ertesi güne kalacaksa dondurucuda bekletilebilir ben öyle yaptım valla harika oldu ☺️
Bir tepsiyi şerbetlediniz yarısını yediniz kalanını şerbetli şekilde dondurucuya attınız ve harika oldu doğru mu anlıyorum?
Evet Öznur hanım annem de kadayıf vb şerbetli tatlıları hep dondurucuda saklar hiç de kötü olmaz tadı. İsterseniz denemek için bir porsiyon baklava alıp dondurun ☺️
Gerçekten çok şaşırdım hazır tatlılar neyse binbir türlü katkı maddesi var ama bu baklavalık yufkanin pek canı yokmuş gibi geldi bana. Dışarıda yumuşayınca buzluktan kesin baygın çıkar dedim ☺️ deneyeceğim bunu çok teşekkür ederim paylaştığınız için
Bu nasıl güzel bir şey oldu böyle ya, bir daha hazır falan almam çok beğendim :) tarife uydum içi hamur falan değil çok çok beğendim.
Bazıları tarif güzel diyor, bazıları kötü diyor. Bismillah diyip yapıcam bakalım güzel olur inşallah. Kat olarak 13 kat düşünüyorum. Herkes 20 çok yazmış. Bir de ara ara tereyağ sürmeyi planlıyorum.
Aralara tereyağ daha güzel oluyor
Evet bu tatlıyı ramazanda yaptım aralara tereyağ ile. İki ayrı misafire ikram edebildim iki grup da bayıldı ben de şahsen çok beğendim :)
Merhabalar.
tarifinizi denedim beğendim .
serbette yarım bardak eksik su koydum.
bir de 2 katta bir tereyağı yaptım. geri kalan herseyi aynı yaptım .
Beğenildi. teşekkür ederiz tarif için 😊
Merhaba ben bunu kaymaklı yapsam difrizde saklayabilir miyim?
bnce yufklrın arasına yağ sürülmeliydi