Sodalı Harika Kek

Sodalı Harika Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı ve çeyrek bardak toz şeker
• 1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
• Oda sıcaklığında bir şişe sade soda
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı elenmiş un ve sonrasında ilave edilecek iki yemek kaşığı un

Sodalı Harika Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ ve soda ilave edilir, vanilya konur.
3. Elenmiş iki buçuk su bardağı una kabartma tozu koyulur(daha iyi sonuç almak için damla çikolata bu una karıştırılıp mikser kullanmadan tahta kaşık ile karıştırmaya devam edilir) ve kek hamuru elde edilir.
4. Hamur ikiye ayrılır.
5. Yarısına kakao, sürülebilir çikolata ilave edilir. (sade karışıma tekrar iki yemek kaşığı un ilave edip karıştırılır)
6. Kek kalıbı sıvı yağ ile yağlanıp unlanır ve önce kakaolu karışımdan sonra sade karışımdan kepçe ile üç dört seferde kat kat boşaltılır.
7. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika pişirilir.

Afiyet olsun😊.