Sodalı Islak Kek (Kolay Malzemeli)

Sodalı Islak Kek (Kolay Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe maden suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarma tozu

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Üzeri İçin;

• 1 poşet çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• 2 poşet Krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Sodalı Islak Kek (Kolay Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce krem şanti ve 1 bardak sütümüzü mikserle çırpıp buzdolabına koyalım ki soğusun.
Keki hazırlamak için soda ve şekeri bir kaba koyun ve eriyene kadar çırpın.
Şeker eriyince içine su ve sıvı yağı koyup kakao, vanilya, un, tarçın elenerek karışıma eklenir ve iyice çırpılır ve k. tozu eklenir.

Hazırlanan kek karışımı yağlanmış borcama dökülür ve 180 ° fırında yaklaşık 15 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra çikolatalı sos ile 2 bardak süt tencerede pişirilir. Yalnız dibi tutmaması için pişene kadar karıştırılmalı. Piştikten sonra soğumaya bırakılmalı ve arada bir karıştırılmalı.

Pişen kekin üzerine biraz soğuduktan sonra süt Her yerine gelecek şekilde dökülmeli.
krem şanti soğuduktan sonra kekin üzerine yayılır. ardından da soğumuş olan çikolata sos dökülür. Buzdolabında 2 3 saat dinlemeye bırakılır.
üzerine süsleme ekleyebilirsiniz.