Sodalı Mermer Kek

Sodalı Mermer Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 şişe soda
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Sodalı Mermer Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Tüm sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Kakao dışında geriye kalan tüm malzemeler de eklenip çırpılır.
4. Bu karışımdan 1 kepçe ayrılır ve kakaoyla karıştırılır.
5. Kakaolu kısmı katı olmuşsa birkaç damla süt eklenir.
6. Beyaz karışımın yarısı yağlanmış kek kalıbına dökülür .
7. Üzerine kakaolu karışımdan dökülüp kalan beyaz karışım üzerine dökülür.
8. Geriye kalan kakaolu kısım da eklenip çatalla şekiller verilip önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.