Sodalı Zebra Kek

Sodalı Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2, 5 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 şişe soda(maden suyu)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 7-8 Türk kahvesi fincanı un

Sodalı Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar uzun zamandır yapmayı planladığım ve bir türlü fırsat bulamadığım hem kolay hem de çok lezzetli bir kek tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. Eminim deneyecekler yattıktan sonra bana hak vereceklerdir 👌👍Şimdi tarifimize geçelim;

1. 📌Öncelikle Kek malzemelerimizi 1 saat kadar oda sıcaklığında bekletmemiz gerekiyor.
2. Sonra yumurta ve şekeri rengi değişene kadar mikserle çırpıyoruz, yağ ve sofayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Un ölçüsü verdim ancak bazı fırınlar cıvık bazıları biraz yoğun keki daha iyi pişiriyor, siz kendi fırınınızın pişirme kıvamına göre unu azaltıp arttırabilirsiniz.
4. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı kapta karıştırıp harca ekleyip mikserle tekrar karıştırıyoruz.
5. 📌Harcımızın yarısını ayrı bir kaba koyup kakaoyu da koyup karıştırıyoruz.
6. Kek kalıbımızı margarinle yağlayıp önce beyaz sonra kakaolu olmak üzere sırayla üst üste harçtan kepçe yardımıyla döküyoruz.
7. Bütün harcı bu şekilde yapıp bitirip 180 derecelik soğuk fırında 45-50 dk kadar önce alttan sonra alt-üst şeklinde kontrollü şekilde pişiriyoruz.
8. Kürdan testiyle piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkarıp Ilıkken kalıptan çıkarıp, soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz
   👍Çok hafif lezzetli yapması da bir o kadar kolay, göze hitap eden ve eğlenceli muhteşem bir tarif, denemeniz dileğiyle şimdiden afiyetle. 😋