Soğan Halkası

Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy soğan
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Kekik
• Galeta unu

Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları halka halka kesip ayıralım.
Bi kaba yumurta, un, süt, mısır nişastasını, şekeri, tuzu, kekiği koyup çatalla yada çırpma teli ile iyice çırpalım. Halka halka kestiğimiz soğanları sosa batıralım fazla gelen sosunu sıyırarak galeta ununa buluyalım ve ısınan yağa atarak kısık ateşte kızartalım.
#AfiyetOlsun. ツ