Soğan Halkası
Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük soğan
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- Tuz
- Baharat
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı maden suyu
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanların baş ve kök kısımları kesip kabuklarını soyalım.
- Yarım santim kalınlığında, dilimleyin ve soğanları birbirinin içinden çıkartıp halkalara ayıralım.
- Soğan halklarını tuzlu suda 10-15 dk kadar bekletip süzelim. (suda bekletme işlemi soğanın açı tadını alması için gerekli).
- Sosunu hazırlamak için bir kaba un, nişasta, tuz ve baharatları koyup karıştıralım.
- Üzerlerine yumurta ve maden suyunu ekleyip iyice çırpalım.
- Soğan halkalarını önce hazırladığınız sosa ardından da galeta ununa bulayıp kızdırılmış yağda kızartalım. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağının gitmesi sağlayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
