Soğan Halkası

Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı soda
• 1,5 su bardağı galeta unu

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yarım santim kalınlığında yuvarlak kesiyoruz.
2. Daha sonra halkaları ayırıyoruz.
3. Un, nişasta, tuz ve karabiberi ekeleyip karıştırıyoruz.
4. Bu karışıma soğanları atıp  karıştırın.
5. Soğanları unlu karışımdan çıkarın ve bu karışıma süt ve soda ekleyin.  Çok sıvı olur ise 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
6. Soğanlar önce bu karışıma tek tek batırın.
7. Daha sonra galeta ununa batırın bir tepsiye dizin.
8. Daha sonra kızgın yağda kısık ateşte kızartın. Afiyet olsun 😋