Soğanlı Domates Soslu Yumurta

Soğanlı Domates Soslu Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy soğan
• 5 yemek kaşığı kışlık domates sosu (Yoksa 3 adet büyük domates rendesi)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı su (200 ml su bardağı ölçüsü)
• Tuz ve karabiber

Soğanlı Domates Soslu Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

İster kahvaltı da istersenizde pratik akşam yemeği kaçamağı için tüketebileceğiniz soğan ve yumurta severlere geliyor tarifim :).

1. Öncelikle teflon tavamızda tereyağımızı eritiyoruz.
2. Eriyen tereyağımızın üzerine piyazlık doğradığımız soğanları ekliyoruz ve biraz karıştırdıktan sonra tavamızın kapağını kapatarak soğanların pembeleşmesini bekliyoruz. (kapağını kapatmanız soğanların suyunu salmasını sağlayacaktır)
3. Soğanlarımız pembeleştikten sonra domates sosumuz ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Tuzumuzu ve karabiberimizi de ekledikten sonra yarım su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz
5. Son olarak yumurtalarımızı da sosumuzun üzerine kırıyoruz.
6. Yumurtaları dağıtmadan kırmanız hem lezzet olarak hem de görsel olarak daha hoş oluyor ☺️ tavamızın kapağını kapatıp yumurtaların pişmesini bekliyoruz. Şimdi ekmeğinizi banarak afiyetle yiyebilirsiniz ☺️.