Soğanlı Makarna

Soğanlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket istenilen çeşit makarna
• 1 büyük kuru soğan
• 2 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Soğanlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlayıp süzüp hazırlıyoruz.
2. Sıcağı çıktıktan sonra yoğurdu ekleyip bütün makarnayı karıştırıyoruz.
3. Eğer yoğurdu az gibi gelirse ekleyebilirsiniz tercihinize bağlı.
4. Daha sonra tavaya sıvı yağı alıyoruz.
5. Soğanları uzunca doğradıktan sonra tavaya atıyoruz kısık ateşte iyice yumuşayana kadar kavuruyoruz.
6. Kısık ateşte olmasının sebebi soğanların yumuşaması çünkü makarnada yumuşak olduğu için soğan da ağıza kıyır kıyır gelmesin.
7. Soğan yumuşadıktan sonra salçasını ekliyoruz biraz kavuruyoruz isteğe bağlı kırmızı pul biber katabilirsiniz.
8. Daha sonra yoğurtlu makarnayı servis tabağına alıyoruz ve soğanlı sosu üzerine döküyoruz. Harika bir lezzet oluyor. Bende ilk tattığımda beğenmeyeceğimi düşünmüştüm ama tam tersi favorimiz oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.